冬山鄉農會111年度四健推廣教育

食米食農教育—節慶米點研習計畫書

一、活動目的:米是中國人的主食,孕育了我國五千年的悠久歷史,更傳承了中華民族文化。以順應天時、愛習土地、尊敬生命的生活智慧,發展出春耕、夏耘、秋收、冬藏的農業技術與因應節慶的特有米食文化。配合節慶舉辦傳統米食文化傳承研習,將米食常識及米食營養健康觀念,透過研習活動,以五感體驗的方式,認識稻米的重要性與多樣性,進而珍惜米食、喜愛米食、推廣米食。

二、上課日期:111年1月22日(星期六)。

三、上課地點:冬山鄉農會-推廣部-家政教室。(冬山鄉南興村中正路39號)

四、參加對象:四健會員計20人。

五、報名時間:即日起至1月18日止。

六、報名費用:每人100元(含保險)

七、課程內容:

時間

課程內容

備註

08:50-09:00

報到

推廣部

09:00-09:10

認識農會和四健會

講師:楊惠燕

助理講師:黃惠玲

09:10-10:30

蘿蔔糕

講師:楊惠燕

助理講師:黃惠玲

10:30-10:50

愛的抱爆體驗

良食農創園區-學BAR

11:00-12:00

米香雪Q餅

講師:楊惠燕

助理講師:黃惠玲