My Cart

 x 

購物車為空

冬山鄉農會110年度綠色照顧推動示範計畫

 家政幹部、義指及志工訓練:高齡餐食創意料理研習計畫書

一、目的:為培訓家政幹部、義指及志工們共同營造高齡友善健康飲食環境,

學習正確飲食觀念,均衡攝取6大類食物,讓高齡營養新食代「吃的下、吃的夠、吃的對」最幸福!

二、時間:110年9月1日、9月8日、9月15日、9月22日(星期三),

上午09:00–12:00

三、地點:本會推廣部二樓

四、參加對象:本會家政班幹部、義指及農業推廣志工48名(每名繳交100元配合款)。

五、講師:何金城老師      助理講師:

六、課程內容:

次數

日期

星期

09:00-10:00

10:00-12:00

1

9/01

高齡飲食趨勢與需求

蔬菜蛋包飯、土豆燒肉

2

9/08

認識質地調整飲食

鹽燒茄豆、黃金魚湯

3

9/15

健康飲食

魚香雞蛋豆腐、鳳梨沙拉鮮魚

4

9/22

食在地、吃當季

杏鮑菇球、小魚莧菜羮

※參加人員需符合疫情管制要求(疫苗第一劑接種未滿14日或未接種者,須有3天內快篩或核酸檢驗陰性證明,且每3到7天定期快篩)

※為防範COVID-19(新冠肺炎),請與會者配合農會量測體温、實聯制、配戴口罩並保持適當社交距離。

※課程中請全程配戴口罩,並自備保鮮盒將課堂中手作料理,依組別均分盛裝回家享用。

※請參加班員穿著冬山鄉農會家政班圍裙。