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「五色發糕」DIY體驗活動

「五色發糕」DIY體驗活動

五色發糕」自已動手DIY更有成就感,以顏色及口味代表五行中的金、木、水、土,讓大家吃好運、扭「牛」轉乾坤好運到「發財高升」

「五色米飯糰」創意DIY體驗活動

「五色米飯糰」創意DIY體驗活動

冬山鄉農會將良食米融合以金、木、水、火、土的五行概念,使用天然色粉加入米飯一起煮,白色珍珠米採用高雄145新米種,烹煮後香Q是製作壽司最要選擇,黑色多穀米屬全穀類的食物,均衡營養健康加分。紅色珍珠米加入紅麴,綠色珍珠米加入綠茶粉,黃色珍珠米加入黃梔子花,都是以天然素材為元素,創造出多變可愛又討喜圖案…..來吧!發揮你的創意,冬山鄉農會邀您一起體驗幸福的滋味…

「牛汶水」DIY體驗活動

「牛汶水」DIY體驗活動

牛汶水是傳統客家耕田休息時的點心。名字由來很有文化寓意,源自台灣夏日炎炎早期許多農家會將水牛泡在河裡避署,群牛泡水時,只露出頭與背在水面上,因它在黑糖薑汁中,極似水牛躺在泥水裡打滾的樣子,它的中間凹陷處,亦如水牛戲過水後,留下的槽臼凹痕,因此而命名-牛汶水(牛玩水)。